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豆腐と焼き海苔サラダ
by arapon
焼き海苔がいい味出してます。
コツ、ポイント
野菜はトマトを加えてもおいしい。わかめもいれたらおいしいかも。 ナンプラーが無い場合はおしょうゆで、オイスターソースをいれてもおいしかった。
材料
木綿とうふ
1/2丁
きゅうり
1/2本
海苔
1/2枚
いりゴマ
大さじ1
ごま油
大さじ1
ナンプラー
大さじ1
このレシピの生い立ち
豆腐をいっぱい食べたくて。
1.
豆腐の水気を切っておく。きゅうりは乱切りにする。
2.
いりゴマ、ごま油ナンプラーを混ぜあわせたタレに、豆腐をくずしながら混ぜる。
3.
焼き海苔をちぎって加えきゅうりを加えて混ぜ、器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/546610
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