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くるくる簡単☆三角オムライス巻き
by 千尋*
くるくる巻くだけのオムライス巻き☆ 卵焼き器を使って簡単に作れます♪
コツ、ポイント
卵焼きの容量でくるくる巻くだけなので簡単です。ご飯多めだと巻きにくくなるので少なめで☆
材料
(1人分)
とろけるスライスチーズ
1枚
カゴメトマトケチャップ
適量
■
チキンライス
ご飯
30g
ハム
1枚
ピーマン(微塵切り)
小さじ1
玉ねぎ(微塵切り)
小さじ1
カゴメトマトケチャップ
大さじ1
胡椒
少々
■
卵液
卵
3個
塩胡椒
各少々
生クリーム(又は牛乳)
大さじ2
このレシピの生い立ち
お手軽1人ランチにと。ご飯少なめでも満足感あります。笑
1.
ハムは粗めの微塵切りにします。 卵液は卵白をきるように混ぜ合わせておきます。
2.
チキンライスの材料を耐熱ボウルにいれてまぜます。 ふんわりとラップをし、レンジに1分かけます。
3.
卵焼き器にオリーブオイル(分量外)を弱火で熱し、卵液をいれます。
4.
底が焼けて固まってきたら②のチキンライスを奥にのせます。 手前にスライスチーズをのせます。
5.
手前にくるくる巻いたら奥に移し、手前に卵液の残り1/2をいれます。
6.
くるくる巻くのを繰り返し、最後に三辺になるように焼いたら出来上がりです。 カゴメトマトケチャップをたっぷりかけてどうぞ☆
7.
チーズがとろけて美味しい☆
8.
切ったらこんな感じです。
https://cookpad.com/recipe/5466344
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