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さっぱりトマトの三杯酢サラダ
by くみもんた
トマトが立派な一品に!しその香りが爽やかな和風サラダです。
コツ、ポイント
大葉がポイント! 三杯酢の砂糖や塩は、お好みの量でかげんしてね♪
材料
トマト
2個
酢
大3
砂糖
大1.5
塩
小0.5
大葉
2枚
かいわれ
適量
このレシピの生い立ち
義理の両親が来たときに、前菜の小鉢として出してあげました(^^)。 酢の物は食欲をそそるので、食事の最初にいかがでしょうか?
1.
酢・砂糖・塩を良く混ぜて、三杯酢を作っておく。
2.
大葉は千切りにする。トマトはくし型に切る。
3.
大葉を三杯酢を混ぜ、トマト・貝割れの上からかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/546640
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