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さば水煮缶で簡単★白菜煮
by ★あっつぁん★
★話題入り★ さば缶詰の旨味と白菜だけでとても美味しいおかずが出来ます あともう一品と言う時のお助けレシピ
コツ、ポイント
途中10分くらい煮た所で味見をして、薄い時は醤油や塩などで調整お願いします
材料
(2~3人分)
さば水煮缶
150g
白菜
400g
酒
大さじ2
だし醤油(昆布つゆ濃縮3倍)
大さじ1
このレシピの生い立ち
白菜が美味しい季節なので作りました 缶詰を使えばあっという間に旨味たっぷりのおかずが完成です (*^-^*) みなさんも是非作ってみて下さいね
1.
白菜は食べやすい大きさにカットします (今回は幅1.5cm×長さ8cmにしています)
2.
鍋に、全部の材料を入れます
3.
缶詰の中身、さばの身とつけ汁は全て使用します
4.
蓋をして中火で15分煮詰めます (今回はIHクッキングヒーター火力5で煮ています)
5.
白菜からも水分が出るので大丈夫だと思いますが、時々鍋に水分があるか確認して下さい
6.
出来上がりです! 鍋のまま食卓に出してもOKです
7.
2019年2月26日★「白菜煮」の人気検索で1位になりました★ありがとうございます!
8.
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