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お弁当卵焼き(ハムピー)
by きみ子
お弁当用の卵焼きを彩りよく作りました。
コツ、ポイント
ピーマンをそのまま使いましたが、ピーマン嫌いの子供たちにはサッと茹でるとにおいが気にならなくなり、食べると思います。 卵は軽くほぐす程度のほうがきれいな切り口になると思います。
材料
卵
2個
ハム
1/2枚
ピーマン
1個
砂糖
小さじ 1/2
塩
一つまみ
味の素
一振り
このレシピの生い立ち
お弁当用に、彩りのきれいな卵焼きを作りました。
1.
ハムとピーマンは5mm角程度に切り、そのほかの材料と混ぜておく。
2.
卵焼き器に油を熱し1.の卵液を焼く。
https://cookpad.com/recipe/546714
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