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黒キャベツのカラフル炒め
by うーんだよ
ただの野菜炒め。
材料
(3食分)
黒キャベツ
5枚くらい
ベーコン
1パック
パプリカ(赤と黄)
半分ずつ
醤油
適量
このレシピの生い立ち
カーボロネロとか言う、初めて見る野菜が売ってたので、買ってみた。 味はキャベツで、見た目はシワシワのほうれん草。
1.
材料を長方形に切る。 黒キャベツは、ほうれん草の炒め物を作る時と同じ感じで、切る。
2.
ベーコンを炒める。 カリッとしてきたら、パプリカを加えて炒める。
3.
パプリカに火が通ってきたら、黒キャベツを加えて炒める。 味付けして、完成。
https://cookpad.com/recipe/5467316
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