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❀ฺ祖母から受け継ぐいんげんno胡麻あえ
by のんのん_mom
うちの定番。 さっと出来るので、お弁当やあと一品に便利です。
コツ、ポイント
◆ コツは特にありません。調味料をあわせて和えるだけです。 ◆ 甘めがお好みの方は砂糖小さじ1/2で。
材料
(2人分)
いんげん
1袋(70~80g)
● すりごま
大 1
● さとう
小 1/3~1/2
● しょうゆ
小 1
このレシピの生い立ち
◆ 祖母→母→私 ずっと変わらずこの味付けです。娘へのメモもかねてアップしました。
1.
いんげんはスジを取り、お好みの硬さに茹でる。長い場合は食べやすい大きさに切る。
2.
●をあわせ①と和える。
https://cookpad.com/recipe/546761
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