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キャベツのマスタード炒め【JA福岡市】
by JA福岡市
簡単おつまみ♬ 何か1品という時にぴったり(^O^)
コツ、ポイント
手際よくサッとできるようにコンロ周りに、準備して始めましょう!!
材料
(2人分)
キャベツ
200g
玉ねぎ
1/2個
ウィンナー
6本
オリーブオイル
少々
黒こしょう
少々
■
A
粒マスタード
30g
しょう油
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
1.
キャベツを食べやすい大きさに切る。
2.
ウィンナーは斜め半分に切る。
3.
Aを合わせておく。
4.
中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、2を炒める。
5.
オリーブオイルがなじんだら1を入れ、中火で炒める。
6.
キャベツがしんなりしてきたら3を入れ、サッと炒める。
7.
黒こしょうで味を調えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5467908
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