本当はチクワを使いますが、うちになかったので油揚げで代用(笑)
油揚げでも無問題!
コツ、ポイント
竹輪は油揚げにしても美味しいですよ(゚∀゚)/
このレシピの生い立ち
義母に教わりました\(´・ω・`)/
1.
小松菜は食べやすい大きさに切り、竹輪は5㍉幅くらいの輪切りにする。
2.
鍋に油をひいて①の材料たちを炒め、油がまわってきたら◎の調味料たち投入。
3.
くたくたするくらい煮たらできあがり
\(´・ω・`)/
https://cookpad.com/recipe/546791
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