文字サイズ:
小
中
大
印刷する
一口稲荷+普通の稲荷レシピ
by ヤマネコさん
子供用に食べやすく、小さくて可愛い一口稲荷さん
コツ、ポイント
特にないです
材料
稲荷用油揚げ
10枚〜個入り
普通の薄揚げ
2枚
砂糖(パルスイート小5)
大5
甘口醤油
大4〜4.5
みりん(日の出 甘みとコクの糖質0 大5)
大5
料理酒(料理のための清酒〈糖質0〉)
大4.5
お酢
大0.5
お水
800〜900cc
■
酢飯用
ご飯
適量
寿司酢(粉末すし酢 すしのこ使用)
適量
このレシピの生い立ち
子供にはちょうど良いサイズ、大人も片手で食べれるので忙しい時に、足りないと困るので普通の薄揚げも一緒に入れました(๑>◡<๑)
1.
揚げを触れるぐらいのお湯で脂抜きする、ぎゅっと絞ったら縦横に切り四等分する
2.
水を沸かして、お酒とみりんを入れ、アルコール分を飛ばす、揚げを入れ砂糖と醤油を入れ混ぜる、落し蓋をします
3.
弱火の中火で煮汁が半分以下になったら完成
4.
寿司ご飯を作ります、一口サイズに握って詰めたら完成
5.
可愛く飾ってワンプレートにどうぞ^ ^
6.
普通の稲荷でスヌーピー稲荷を作りました
https://cookpad.com/recipe/5468043
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.