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✿アドボ✿(フィリピン料理)
by cocoりえ
フライパンだけであっという間に出来ちゃう♪ 甘酸っぱくて子供も大好きな味です♪
コツ、ポイント
◯煮汁が多い様でしたら強めの弱火にして+5分程煮て下さい。 ◯にんにくは粗みじん切りで大丈夫です。 ◯はちみつは味をみて調節して下さい。
材料
(2-3人分)
鶏手羽元
12本
にんにく
3かけ
◯水
1カップ
◯ポン酢
1カップ
◯酢
1/2カップ
はちみつ
大さじ2-3
ゆで卵
3個
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた1品です♪ テレビで紹介していたレシピとの事でした。
1.
フライパンに手羽元、にんにく(みじん切り)、◯を入れて火にかける(強火)。 卵を茹でる。
2.
沸騰したらあくをとり、弱火にして落とし蓋をする。約15分
3.
蓋をとり、はちみつ(大さじ3)ゆで卵を加え強火で汁気が無くなる程度まで煮る。
https://cookpad.com/recipe/5468152
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