ニンニク が よく 効いた ウチ の ナポリタン です !
コツ、ポイント
ケチャップ 濃い目 が オススメです \( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
旦那 の 得意料理 です 。
1.
大きい鍋にパスタを茹でる用の水と
小さじ1の塩を入れ 沸騰させる。
2.
その間に 材料を それぞれ切る。
・ニンニク みじん切り
・玉ねぎ くし切り
・ウィンナー お好きなように
3.
パスタをそれぞれの茹で時間に
合わせて茹で始める。
4.
フライパンに 油を引き 加熱したら
フライパンを 傾け 油を 寄せ ニンニク の
香りが 出てくるまで 炒める。
5.
次に 玉ねぎ 挽肉 を 炒め 挽肉 の 色が
変わったら ウィンナー を 入れ 炒める。
6.
炒め終わったら ケチャップ を 多めに
入れ 再度 炒める。
7.
一度 火を止めて 茹で上がった パスタを
入れ さらに ケチャップ を 追加して
味 を 絡ませるように 炒める。
8.
お好みの ケチャップの濃さ に なれば
お皿に盛り付けて 出来上がり!
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