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柿のタルトタタン?レシピ
by ヤマネコさん
りんごがなかったので柿で作りました^ ^
コツ、ポイント
フライパンは小さめで、焦げやすいので焦がさないように^ ^
材料
柿
1個
マーガリンorバター
15g
エリスリトール
大2
○ホットケーキミックス
50g
○卵
1個
○牛乳
大2
○太白ごま油
小1
このレシピの生い立ち
本来は林檎を使いますが、柿の実が柔らかくなっていたので使いました^ ^
1.
エリスリトールとマーガリンをフライパンに入れ、火にかけて良く溶かします、溶けたらスライスした柿を並べます
2.
○の材料を良く混ぜて、余った柿をみじん切りにして生地と混ぜ合わせます、生地をフライパンに流し込み、フタをします
3.
弱火でで6〜7分焼きます、まわりが焦げはじめてきたら、とろ火にして5分焼きます、カットして、アルミカップで包んで完成
https://cookpad.com/recipe/5468439
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