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コールスロー
by yuriレシピ
栗原はるみさんのレシピから
コツ、ポイント
しっかり絞る!
材料
(タッパ二つ分)
■
キャベツ半分
人参
ニブンノイチ
ハム
5枚
塩小2
キャベツ用
塩小3ブンノ1
人参用
粒マスタード
大1とニブンノイチ
マヨネーズ
大4
オリーブ油
大1
白ワインビネガー
大1
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
コールスローが食べたくて! 白ワインビネガーなくて白ワインと酢を一対一で代用しました!
1.
ボール二つ用意。キャベツと人参千切りにして、キャベツの方に塩小2ふる。 人参の方に小サンブンノイチふる。
2.
30分位冷蔵庫でおく。 しんなりするまで、水気を手でしっかり絞る。
3.
ハム5枚千切り
4.
キャベツ人参ハムを合わせる
5.
粒マスタード大1とニブンノイチ、マヨネーズ大4,オリーブ油大1,白ワインビネガー大1,胡椒ふる。
https://cookpad.com/recipe/5468913
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