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卵おかゆ
by indaeyo
おかゆ
材料
(2人分)
米
1合
水
650cc
卵
1個
本だし
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
初めてお粥を作ってみました
1.
米を洗い、水を入れ沸騰させる(中火)
2.
沸騰したら塩を入れ、少し隙間を開けて蓋をする
3.
弱火で約20分煮る
4.
米が軟らかくなったら本だしとめんつゆを入れ、混ぜる
5.
卵を溶いて流し入れる
6.
卵が固まってきたら火を止めて完成
https://cookpad.com/recipe/5469025
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