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コロネ型がなくても、簡単に出来ちゃう!!
by tmtmtm
HBなどで作ったパン生地。食パンだけでは飽きちゃう・・・。 こんな時、型もなくても簡単に出来ちゃうコロネパンはいかが??
コツ、ポイント
★クリームを作る際、火は弱火で。。。ダマになりやすく、 焦げやすいので注意!! ★クリームをパンに入れるとき、なかなか入らない場合は、 ジップロックなどに詰め替えて、先を少しカットし、チューブ式に出すと入れやすいです。
材料
(3個分)
ロールパン生地
3個分
●ココア
大匙4
●生クリーム
100cc
●小麦粉
大匙1.5
●砂糖
大匙2
■
クックパー・銀紙を使用
このレシピの生い立ち
いつも、食パン中心で作っていました。。。 子供が、コロネ食べたい!!って言うので、 型を考えて作ってみました!! HBなどで食パンに飽きた方いかがでしょ??
1.
まず、コロネ型を作ります。 銀紙を、このような形にします。
2.
1の上にクックパーを巻き付けて、その上に、下から、生地を巻いていきます。
3.
ロールパンを焼くのと同じ作業で、パンを焼き上げる。
4.
中の芯を取り外す。 この間にクリームを作ります。
5.
テフロンのフライパンに、●の材料を全て入れて、弱火でゆっくりと、かき混ぜる。
6.
ゴムヘラでかき混ぜながら・・このような状態なるまで混ぜる。
7.
中にクリームを丁寧に入れて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/546916
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