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*百合根と豆苗のニンニクバター炒め*
by M川部長
大好きな百合根をいっぱい食べたくて❤︎
材料
(一人分)
百合根
一つ
ウインナー
2本
豆苗
お好みで
バター
5g
にんにくチューブ
適量
このレシピの生い立ち
大好きな百合根を頂いたけど茶碗蒸し以外に思いつかず、母に相談した結果炒めることに。
1.
下準備 百合根は綺麗に洗っておきます。 ウインナーは輪切りにします。 豆苗は半分くらいに切っておきます。
2.
フライパンにバターとニンニクを入れて弱火でバターを溶かします。
3.
百合根をじっくり半透明になるまで炒めます。 色が変わってきたらウインナーを投入します。
4.
豆苗を入れてさっと炒めたら出来上がり❤︎
https://cookpad.com/recipe/5469180
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