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タレをつけながら焼くのは手間だし、焦げやすい・・・。ずぼらな私がなんでもフライパンで済ませようとするところから生まれました。料理にうるさい叔母が『フライパンで?』と、最初は少々疑っておりましたが、実際食べてもらうと『こんなのもありじゃない?』って言った一品です(^^)