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牡蠣の時短で美味しいオーロラチーズ焼き♪
by sawararara
牡蠣をマヨネーズ、ケチャップを合わせたソースとチーズ、パン粉をかけてオーブンで焼きます。時短で美味しい♪おもてなしにも。
コツ、ポイント
牡蠣はできるだけ新鮮なものを購入してください。 しっかりとオーブンで加熱してください。
材料
牡蠣
6個
マヨネーズ
大2
ケチャップ
大2
パン粉
大1
ミックスチーズ
大1
乾燥パセリ
少々
このレシピの生い立ち
牡蠣と言えばフライが定番ですが、時間がないときはいつもこのメニューです。オーブンで焼くだけなのでとても簡単でお助け時短メニューです。洋風でオシャレになります。 忙しいかたにおすすめです。
1.
牡蠣は新鮮なものを購入して塩水(分量外)でさっと洗う。 時間があるかたは大根おろし(分量外)で牡蠣を洗ってください。
2.
マヨネーズとケチャップを1:1で合わせてオーロラソースを作ります。
3.
耐熱皿に牡蠣を入れてオーロラソース、ミックスチーズ、パン粉を順にかけます。
4.
余熱した180℃のオーブンまたはトースターで10分~15分焼きます。
5.
乾燥パセリを振って完成。牡蠣にソースをからめて頂きます♪
https://cookpad.com/recipe/5470223
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