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簡単オムライス
by アイヅテイ
オムライスの卵これなら失敗なし。
コツ、ポイント
卵を半熟の状態で、フライパンを火からはなすこと。スクランブルエッグみたいなら、絶対失敗なし。
材料
(二人分)
ハム
四枚
玉ねぎ
半分の半分
ご飯
茶碗二杯
卵
三個
塩胡椒
少々
バター
少し
コンソメ
少々
ケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
卵がいつも失敗するので、失敗しない方法を考えてみました。
1.
ハム、玉ねぎなどをみじん切りにして、バターで炒めます。
2.
ご飯を加えて、ケチャップを入れて、ケチャップライスを完成させます。
3.
ケチャップライスををご飯に盛り付けておきます。
4.
卵を溶き入れて、スクランブルエッグみたいにして、半熟ぐらいでフライパンを火から離します。
5.
お皿に乗せたケチャップライスの上に、半熟のスクランブルエッグを乗せて完成。
https://cookpad.com/recipe/5470403
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