文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おひさまにこにこオムライス
by つつじくん
おひさまみたいなオムライスに子供が顔をかきました。みんなが笑顔になるオムライスです。
コツ、ポイント
卵を混ぜすぎないようにすると、黄身と白身がマーブル模様になってきれいですよ。
材料
(4人分)
白いご飯
御茶碗4杯分
たまねぎ
半分
ニンジン
半分
ベーコン
4枚
ピーマン
1個
卵
4つ
焼肉のたれ
大さじ1杯
カゴメトマトケチャップ
大さじ4杯
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃からオムライス好きなので、昔からよく作りました。家庭の味です。
1.
たまねぎ、ニンジン、ピーマン、ベーコンはみじん切りにして、サラダ油で炒める。
2.
野菜がしんなりしたら、トマトケチャップ、焼肉のたれ、塩コショウで味をつけたあとに、ご飯をいれてさらに炒め味をみる。
3.
チャーハンの味が決まったら、御茶碗にぎゅっとつめてお皿にかぶせて、半円の形にする。
4.
卵は1つずつ割りかき混ぜて、サラダ油をあたためた小さなフライパンに流し込み、半熟くらいで火をとめてる。
5.
3のチャーハンの上に4の卵をふんわりのせる。カゴメトマトケチャップでにこにこ顔をかく。
https://cookpad.com/recipe/5470604
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.