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ダーク(アメリカン)チェリーのババロア
by Kuromi1021
ブランディを利かせた大人のデザート。。
コツ、ポイント
如何ですか?30分もあれば出来る簡単ババロアです^^
材料
ダークチェリー(アメリカンチェリー)
1缶
生クリーム
200ml(ゆるく泡立てる)
砂糖
カップ8分目
ゼラチン
大1(大3の白ワインか水でふやかす)
レモン汁
大1
ブランディ
大2
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、簡単で美味しいババロア。 ブランディの香り、、、大人の味です^^
1.
お鍋にダークチェリー1缶(シロップも)と砂糖を入れ火にかけ、砂糖が溶けたら火を止める。
2.
①の中に湯せん 又はレンジで溶かした ゼラチンを入れる。
3.
生クリームはゆるく 泡立てる。
4.
①の荒熱が冷めたらブランディ レモン 生クリームを入れる
5.
お好みの器に入れて冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/547074
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