文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホ—ムベ—カリ—で美味しい草餅
by みちこあ−ちゃん
よもぎの香りがして柔らかい、 美味しいお餅です。
材料
(もち米 3合(420g))
水
260ml
片栗粉
適量
よもぎパウダー
20g
白餡、つぶ餡 各
各120g
しお
5g
このレシピの生い立ち
買うと高いので、美味しい草餅が食べたくて。
1.
もち米を洗う(水がきれいになるまで)
2.
ザルで30分水を切る。
3.
よもぎパウダーに水をひたひた程度にしていれる。
4.
パンケ—スに水ともち米を入れる。
5.
スタートを押す。50分後でピッピッとなったら、蓋を開ける。
6.
蓋を開けたまま、塩とよもぎを入れる。
7.
白餡、つぶ餡を8コ分づつ 丸めておく。
8.
蓋を開けたまま、すぐスタートする。(余分な水分を飛ばす為)
9.
1分位前になったら水にぬらした手でとりだす。
10.
餡を包む。
https://cookpad.com/recipe/5471365
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.