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離乳食後期☆野菜いっぱい肉じゃが
by soranomimi
冷凍保存したいのでトロミはつけず、食べる直前にトロミちゃんをかけます!そのまま食べる方は水溶き片栗粉のトロミがおすすめ。
材料
(80g×7皿分)
豚ひき肉
100g
じゃがいも
中1個(皮なし:120g)
にんじん(水100cc+砂糖小1/2)
1/2本(皮なし:120g)
玉ねぎ
1/2個(皮なし:120g)
大根
皮なし100g
いんげん
6本
●水
200cc
●しょうゆ、酒、みりん
各小1
●砂糖
小1/4
このレシピの生い立ち
一食分の塩分は約0.1gに抑えています!薄味の方にオススメです。
1.
野菜を小さくカットする。
2.
容器ににんじん、水、砂糖を入れレンジで6分。たまにかき混ぜる。
3.
フライパンを弱火にしひき肉を炒める。焦げない様にゆっくりと。
4.
野菜を加え熱が入るまで炒める。
5.
●を入れ沸騰したら弱火で15分すれば完成!
https://cookpad.com/recipe/5471568
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