ひき肉&豆腐=豆腐ハンバーグという考えを Blue-Islandさんの油揚げで◎ミンチロール◎を参考にさせてもらいました!!
コツ、ポイント
作り方は、油揚げで◎ミンチロール◎ by Blue-Islandさんのと同じです !
しその塩漬(使い勝手抜群^^) by crossさんの大葉がとても合うと思います!!
4でしっかりまくと形がきれいになります☆
このレシピの生い立ち
いつもの豆腐ハンバーグのタネをつかってみました!
1.
ボールにパン粉以外の材料を全ていれ、よく混ぜる。
油揚げは油抜きをして、開いておく。
3.
crossさんのしその塩漬けものせてみました!
4.
ラップの上でくるくる、しっかり巻いて、レンジで3~5分チン!好きな大きさに切ってできあがり☆
5.
残りのタネはいつものようにパン粉を混ぜて、ハンバーグなどにど~ぞ☆
https://cookpad.com/recipe/547162
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