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リンゴとハムのレタスサラダ
by harushot
リンゴのシャキシャキ食感と赤い色がポイント! マヨネーズ入りのドレッシングで、子どもがパクパク喜んで食べてくれます☺️
コツ、ポイント
ドレッシングをかけると水分が出てしまうので、食べる直前にかけます♪
材料
(1回分・4人前)
レタス
1/2玉
キュウリ
1本
リンゴ
1/2個
ハム
1パック
☆マヨネーズ
大さじ2
☆べんりで酢
大さじ1
☆牛乳
大さじ1/2
☆粗挽き黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
「毎朝食べたい!!!」 前は野菜が何にも食べれなかったのに… そんな娘ちゃんが気に入ってくれた嬉しいサラダ✨
1.
キュウリを板摺し、薄切りにする
2.
レタスを1枚ずつはがし、流水で洗う 水をよくきる
3.
レタスの芯を除き、手で食べやすい多きさにちぎる
4.
リンゴの皮をよく洗う 皮付きのまま、半分のリンゴを4等分に切る 芯を取り除き、5mmの厚さに切る
5.
水200ccに塩小さじ1/2を加え、塩水を作る(分量外) リンゴを入れ、色が変わるのを防ぐ
6.
ボウルにキュウリ、レタス、手でちぎったハムを入れ、塩水をよくきったリンゴを加えて、大きく混ぜる
7.
小さな器に☆マヨネーズ、☆べんりで酢、☆牛乳、☆粗挽き黒胡椒を入れ、よく混ぜる
8.
サラダにかけたら 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5471667
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