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居酒屋すずめのおやどで25年くらい前にあったメニューです。その頃から自宅で再現して作っていましたが、ホンモノに大根おろしや生姜が入っていたかどうかは今では不明・・・。大好きなたこ焼きもどんどん増え、写真の量を一人で食べてしまうことも。