寒い冬にはお味噌汁が恋しくなる♡
豆乳とさつまいもで
健康お味噌汁。
写真は4人分のだし汁です
コツ、ポイント
ごま油で具材を最初に炒めたらコクが出て美味しいですが、今回はヘルシーに♬
お好みでラー油を最後にかけても良いですね!
1.
お肉と一口大に切ったさつまいも、石づきをとって小分けにしたしめじを用意する。
2.
だし汁で1を煮て、さつまいもが柔らかくなったら味噌をときいれる。
4.
できあがり...♪
仕上げに小口切りにしたネギがあれば散らす。
https://cookpad.com/recipe/5472085
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