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圧力炊飯器で楽チン豚の角煮
by あっきーまうす
圧力炊飯器で作る豚の角煮。スイッチ押すだけなので楽チンレシピです!
コツ、ポイント
面倒でも下ゆではした方がいいと思います。
材料
(3人分くらい)
豚バラブロック
500g〜600g
ネギの青い部分
1本分
しょうが
ひとかけ
醤油
大さじ4
てんさいとう
大さじ4
酒
50ml
水
250ml
このレシピの生い立ち
これまで圧力鍋を使用していましたが、圧力炊飯器で作ってみたら本当に簡単楽チン!忙しいけどおいしく作りたい、そんな思いから生まれたレシピです。
1.
豚バラブロックを食べやすい大きさに切って炊飯器に入れ、水(分量外)をかぶるくらい入れる。ネギとスライスした生姜を入れる。
2.
下ゆでをする→調理ボタンで20分。 下ゆでがおわったら茹で汁とネギと生姜を出す。
3.
醤油・甜菜糖・酒・水を入れて調理ボタンで50分。 簡単おいしいやわらかい、豚の角煮の完成です!
https://cookpad.com/recipe/5472234
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