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元気が出るタラコ雑炊!
by 〓まゅたん〓
たらこの雑炊!お夜食にピッタリ!これで明日も頑張れる(ノ∀`笑))
コツ、ポイント
ご飯を水洗いする事でサラっと出来上がります。気にならない方は省いても大丈夫ですよ! 明太子でも美味しく出来上がりまーす!
材料
ご飯
200g
水
150〜200cc
出汁の素
小さじ1
ベビーリーフ
2つかみ
たらこ(1腹)
約25g
卵
1個
海苔
適量
お好みでえごまパウダー
適量
醤油or塩(味が薄ければ)
お好みの量
このレシピの生い立ち
タラコが食べたいループにハマってて作ってみました。
1.
小さめのフライパンに水と出汁の素を入れ中火にかけます。
2.
サッと水で洗ったご飯を入れます。
3.
中火のまま、ベビーリーフを軽く二つまみいれます。
4.
更にタラコを入れ、軽くほぐします。
5.
溶き卵を回し入れ、卵が程よく固まるまで弱火でコトコト煮ます。
6.
海苔を散らし、お好みでえごまパウダーをかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5472245
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