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巻き巻き☆オムライス
by ⌘sarah⌘
持ち寄りやお弁当、パーティーなどに華やかなオムライスのアレンジレシピです♪
コツ、ポイント
しっかり巻いて、崩れにくく作ると食べやすくなります。少し冷めるまでラップに包んだまま置くと馴染んで来るので、ラップごとカットするときれいに切れます。
材料
(一本分)
ご飯
150g
カゴメトマトケチャップ
大さじ1.5
粗挽きブラックペッパー
少々
卵
1個
水
小さじ1
インゲン
6本くらい
ウインナー
3本くらい
スライスチーズ
2枚
このレシピの生い立ち
一人前の盛り付けでなく、みんなでわいわい食べられるオムライスを考えてみました。
1.
ウインナーとインゲンは茹でておく。 ご飯にはケチャップとブラックペッパーを混ぜておく。
2.
巻きすの大きさにちょうどいいお皿にラップを敷く。卵をとき水を加えて混ぜ、ラップの上に流す。
3.
レンジで30秒加熱し、向きを変えまた30秒。もう一度向きを変えて30秒。まだむらがあるようなら様子を見てさらに20秒。
4.
出来た薄焼き卵をラップごと巻きすに乗せる。その上にスライスチーズを乗せる。
5.
その上にケチャップライス→ウインナー→インゲンを乗せる。
6.
手前からラップを巻き込まないように気をつけながら巻いていく。
7.
ラップごと2センチくらいの幅に切る。ラップを外して盛り付け、ケチャップをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5472413
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