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ちゃちゃっとオムライス♪
by mii327
忙しい朝にも、お腹をすかせた子供のためにも、ちゃちゃっと作れるオムライスです。
コツ、ポイント
ケチャップはフライパンで酸味をとばします。子どもにも優しい味付けです。
材料
(二人分)
ウインナー
一本
ブロッコリー
茹でてあるもの適量
スイートコーン
大さじ2
コンソメ
小さじ1/2
カゴメトマトケチャップ
大さじ2
ごはん
2膳分
卵
3個
マヨネーズ
大さじ1と1/2
牛乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
カゴメトマトケチャップのモニターに当たったので、ぱぱっと作れるオムライスレシピを考えてみました。
1.
フライパンに火をつける。
2.
ウインナーを1~2ミリ幅に切り、フライパンに入れて焼く。
3.
ブロッコリーを細かく刻み、フライパンにサラダ油大さじ1を足したあと入れる。
4.
コンソメを加えたあとフライパンの真ん中をあけ、ケチャップを入れて酸味をとばす。
5.
ごはんを入れてまぜる。
6.
火を止め、スイートコーンを加えてまぜる。
7.
お皿に取り出す。 そのままのフライパンにサラダ油大さじ2を入れて熱する。
8.
卵を割り、マヨネーズと牛乳を加えてよくまぜる。
9.
熱したフライパンに卵液を入れ、少しかき混ぜたあとはしたの方が固まるまで待ち、ごはんの上にかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5472650
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