文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大根と豚肉のピリ甘辛炒め♪
by みさみかキッチン
家にある調味料で、簡単にできます。 甘辛なので、七味の量を加減することで子どもにももいけるかも!
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(3〜4人分)
豚バラ肉
100〜150g
Aしょうゆ
大さじ1
Aみりん
大さじ1
大根
1/2本
B水
100cc
Bみりん
大さじ2
B砂糖
大さじ2
Bしょうゆ
大さじ4
Bしょうが
チューブ5センチ程
B顆粒だしの素
小さじ1
B昆布茶
小さじ1/4
B七味
お好みで
このレシピの生い立ち
大根を沢山頂いたので、七味を使ってご飯が進む1品をと考えました!
1.
豚ばら肉を1センチ幅に切ります。 大根は、千切りにします。
2.
フライパンに油を少し入れ豚肉を炒め、色が変わったら、Aを入れてさっと絡めます。
3.
豚肉を取り出し、油をたして大根を炒めます。柔らかくなってきたら豚肉を戻し入れ、Bを加え味が馴染むまで絡めたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5472680
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.