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ダブルショコラマフィン
by Honeycute
簡単!プレゼントにも良いですよ!
コツ、ポイント
めんどくさい事は何も考えずとにかく混ぜていけば出来上がります。
材料
(10~12個)
ブラックチョコレート
50g
バター(やわらかくした)
50g
砂糖
100g
卵
2個
牛乳
100g
塩
ひとつまみ
小麦粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ2
チョコレートチップ
50g
このレシピの生い立ち
お世話になった人へのプレゼント用に作りました♪ 時間をかけず簡単に出来ます☆ このレシピをアレンジして色々なFlavorのマフィンを作りました! 後々upしていきます↑
1.
ボールに室温に戻しやわらかくしたバター、砂糖を入れ白っぽくなるまで泡立て器で混ぜます。
2.
1に溶いた卵と牛乳を少しずつ加えながら混ぜます。(分離しますが後で小麦粉と混ぜるのできになさらず)
3.
2に溶かしたブラックチョコレートを入れ混ぜます。
4.
3にふるって合わせた小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れしっかり混ぜ合わせます。
5.
4にチョコチップを入れゴムベラでさっくり混ぜます。
6.
5をマフィンの型6,7分目まで入れ180度のオーブンで20〜25分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/547270
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