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ちくわとブロッコリーのゴマ油あえ
by ぺいちゃんママ
あと1品なにかほしい!にぴったりな一品です♡おつまみとしても最適!
コツ、ポイント
調味料は鶏ガラの粉っぽさがなくなるようにまぜておいてください。
材料
(2人分)
ちくわ
2本
ブロッコリー
4つ(ひとかたまりからおおきめに4つとる)
★ゴマ油
大さじ1
★鶏ガラスープの素
大さじ2/3
★しお
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずがなくて、冷蔵庫に余っていたちくわを簡単にアレンジしたくて思い付きました♪
1.
ブロッコリーを大きな1つのかたまりから4つ切り取り、よく洗ってから茹でる。
2.
ちくわをななめに4~5等分に切る
3.
小さいボウルまたは器に★をいれて混ぜ合わせておく
4.
1で茹でたブロッコリーを更に一口サイズに切る
5.
3のボウルに2で切ったちくわと4で切ったブロッコリーを入れてからめるように混ぜ合わせたら 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5474082
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