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おじゃこ&ししとうの炒め煮
by chimaki❤️
ごはんのおともにぴったり! あっという間に仕上がる スピードおかずです
コツ、ポイント
ししとうの火の通し加減はお好みで!
材料
ししとう
1パック
じゃこ
好きなだけ
油
小さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
麺つゆ
大さじ4
お水
100cc
このレシピの生い立ち
余りがちなおじゃこ消費に! お弁当の隙間の一品にもおすすめです
1.
ししとうはきれいに洗いヘタをおとし、数カ所包丁をいれておきます
2.
フライパンに油をひきししとうをいれてしなっとするまで炒めます。 しんなりしたら、お水、麺つゆ、砂糖、醤油を入れてます
3.
おじゃこも投入して、中火で焦がさないように気つけて 煮詰めて仕上げます
https://cookpad.com/recipe/5474553
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