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ふんわりしたガトーショコラを簡単に作りたくて、面倒な工程を少しずつ省いてこのレシピにたどり着きました。チョコレートは製菓用のクーベルチュールを使っていますが、板チョコでも十分美味しいです(^^)お子さんが食べる場合、洋酒は省略可です♡