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チキンラーメンでお好み焼き
by まるたまる子
カリカリで、ほど良い塩気、ビールのお供にどうぞ。
コツ、ポイント
水が多いような気がしますが、チキンラーメンが吸ってしまうので、大丈夫です。
材料
(3枚分)
チキンラーメン
1食分
キャベツ
1/4玉
豚バラ肉
100gくらい
小麦粉
50g
水
200cc
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺の代わりに、チキンラーメンで作ってみました。
1.
チキンラーメンをバラバラに解す。
2.
キャベツをみじん切りにする。
3.
豚バラは、一口大に切る。
4.
小麦粉を水で溶く。
5.
4に、キャベツ、豚バラ、チキンラーメンを少しずつ入れながら、よくかき混ぜる。
6.
フライパンに油を引き、具を流し入れ、片面に焦げ目が付いたら、ひっくり返す。
7.
ギュッと押さえて、崩れない程度に薄くする。
8.
両面が、カリカリに焼けたら、出来上がり。
9.
チキンラーメン自体に、味が付いてるので、このままでも食べれますが、お好みで、ソースをかけてください。
https://cookpad.com/recipe/5474904
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