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巻かずに簡単☆ドリア風チーズオムライス!
by ぷよりんご
巻かない簡単オムライス! チーズたっぷりでとろ〜りドリア風に
コツ、ポイント
・〈3〉では、たまごはとろとろの状態でOK♪ ・焼き時間はチーズが溶けるぐらいまで、様子を見て調整を ・ケチャップライスの具やトッピングはお好みで♪
材料
(1人分)
ケチャップライス
------
・ごはん
1人前
・たまねぎ
1/4個
・カゴメトマトケチャップ
大さじ2
たまごソース
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・たまご
1個
・マヨネーズ
大さじ2
トッピング
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・シュレッドチーズ
ひとつかみ
・ブロッコリー
ひと房
・プチトマト
1個
・カゴメトマトケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
大好きオムライス、たまごを巻くのが難しいので、のせちゃいます
1.
たまねぎはみじん切りに、ラップしてレンジで1分チンする
2.
ごはんにたまねぎとケチャップを混ぜてケチャップライスをつくり、オーブン皿へ入れる
3.
フライパンにマヨネーズを熱し、たまごを溶いて入れ大きく混ぜ、半熟スクランブルエッグ状にしてたまごソースをつくる
4.
ケチャップライスにたまごソースをのせる
5.
シュレッドチーズを全面に散らす
6.
半分に切ったプチトマトとブロッコリーものせる
7.
オーブントースターで10分ほど焼く
8.
ケチャップを飾って、出来上がり〜
https://cookpad.com/recipe/5475423
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