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イカ塩辛韓国風アレンジ
by kei & kou
ご飯のお供に。夫は韓国海苔と一緒にたべてます。
コツ、ポイント
混ぜるだけ。好みの塩辛で、是非。
材料
市販のイカ塩辛
180〜200g
青唐辛子
1本
長ネギ 白い部分
10〜15㎝
白すりゴマ
大さじ1
粉唐辛子
荒ずり小匙1 細ずり小匙2
ガーリックパウダー
適宜
このレシピの生い立ち
随分前に雑誌で見たレシピです。夫の大好物で、作り続けてます。
1.
長ネギ、唐辛子を刻む。
2.
唐辛子は韓国唐辛子。冷凍保存してます。冷凍のまま、縦に半分にして種と台座をとり、みじん切り。長ネギもみじん切り。
3.
器に塩辛を入れて、ガーリックパウダー適宜、すりごま、こな唐辛子、全てを入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/5476100
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