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ゴボチーササミみそバージョン
by cocokimo
ゴボチーササミ味噌バージョン。ゴボウ茶出がらしレシピです
コツ、ポイント
ささみは細かくミンチにした方が、まとめやすいです。焦がさないように、両面を焼いでください。
材料
ささみ
6枚
ホエーまたはヨーグルト
大さじ2
ねぎ
お好みで
とろけるチーズ
大さじ4
ニンニク(チューブ)
4cmくらい
ショウガ(チューブ)
4cmくらい
ゴボウ茶出がらし(あれば)
大さじ2〜3
片栗粉
大さじ3
味噌(お好みのもの))
大さじ1
このレシピの生い立ち
ゴボウ茶出がらしレシピ、味噌バージョンです。生地を作って冷凍しても良いです。お弁当のおかずとしても活躍出来ますよ
1.
ささみはホエーまたはヨーグルトにつけた後、包丁で細かく刻みます。細かい方が綺麗にまとめやすいです
2.
材料全てをボウルに入れます
3.
材料全体をしっかりと混ぜます
4.
食べやすい大きさに丸めて、フライパンで焼きます。焦がさないように火加減に注意しながら両面を焼きます
5.
火が通ったら出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/5476232
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