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ココット・オムキッシュ
by のこぜっと
大好きなキッシュとオムライスのコンビネーションレシピです 冷めても美味しいからホームパーティや持ち寄りにもオススメ
コツ、ポイント
ごはんは温めて。ケチャップが美味しいから、ごはんの味付けはケチャップだけです。 キャベツの千切りも、コンビニでカット済みを買えば、包丁もまな板もいらない!
材料
(ココット1個分)
カゴメトマトケチャップ
大さじ1
温かいごはん
100g
卵
1個
牛乳
50g
粉チーズ
小さじ1
塩胡椒
少々
キャベツ千切り
20g
このレシピの生い立ち
キッシュを食べる時に、ケチャップを添えて食べるのが好きなので、これは使える!思って。
1.
ごはんにケチャップを入れて混ぜ合わせる。
2.
油を塗ったココットにケチャップごはんを入れる。
3.
ボウルに卵、牛乳、粉チーズ、塩胡椒を入れてよく混ぜる。
4.
キャベツの千切りをケチャップごはんにのせ、卵液を入れる。
5.
180℃のオーブン、またはトースターの中火で20〜25分焼く。 卵液に火が通ると、表面がぷっくりと膨らみます。
https://cookpad.com/recipe/5477030
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