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簡単!肉無しすき焼き☆ふわふわ卵油揚げ
by だんどり亭
ふわふわ卵の油揚げでボリュームアップ!
コツ、ポイント
油揚げが破れてもOK
材料
(2人分)
油揚げ
1枚
葱
1/2本
舞茸
1/2
卵
1個
鶏がらスープの素
小さじ1/2
マヨネーズ
小さじ1/2
■
たれ
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ2
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
卵油揚げですき焼き風 ID:4731294
1.
卵にマヨ、鶏がらを混ぜる
2.
油揚げはぬるま湯で油をしっかり搾る 半分に切って開いて卵を流し入れる
3.
レンジ600w1分チン
4.
油少々でお揚げを少し焼く
5.
葱舞茸たれを加えてしばらく煮る
https://cookpad.com/recipe/5477198
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