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スキレットで時短☆カフェ風オムライス
by ゆーさんの奥さん。
一人分のオムライスを手間なく簡単に作れます♪スキレットなので見た目も美味しそう☆★
コツ、ポイント
卵をふわっとさせるためマヨネーズを入れています☆半熟卵がよい場合は菜箸で軽くかき混ぜてみて☆
材料
(1人分)
鶏肉/ハム/ウインナー
30g/3枚/2本
ベジタブルミックス
大さじ3
ご飯
お茶碗1杯
バター
大さじ1
☆卵
1個
☆マヨネーズ
小さじ1
カゴメトマトケチャップ
大さじ4
コンソメ
小さじ1/2
※カニカマ
1~2本
※とろけるチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
悪阻であまり食欲がない時だったので、半人前~一人分の食事が簡単に作れるといいな!出来れば洗い物も少ないといいな!と思い作ってみました♪
1.
KAGOMEトマトケチャップを用意!肉(鶏肉・ハム・ウインナーどれでもok)を一口大に切っておく。
2.
スキレットにバターを溶かし、肉とベジタブルミックスを炒める。焼き色がついたらケチャップ、コンソメ、ご飯の順に炒める。
3.
ケチャップ好きな人はドバッ!と入れちゃいましょう。一旦火を止めて中央に寄せる。
4.
再度火をつけて☆を回し入れる。お好みでカニカマやチーズ(※)をまぶし、蓋をしてチーズがトロッとするまで待ったら完成!
5.
☆COOKPADの本に掲載されました☆
https://cookpad.com/recipe/5477320
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