文字サイズ:
小
中
大
印刷する
時短マカロニグラタン
by ☆クック☆8931☆
茹で時間をハブいてちょっとだけ時短!!
コツ、ポイント
一つの鍋で出来ます!! オーブンで焼くとマカロニも調度いい柔らかさになります!!
材料
(2〜3人分)
豚バラ肉
200g
胡椒
少々
玉ねぎ
1/2個
白菜
3〜4枚
きのこ
適量
水
300cc
クリームシチューのルー
適量
マカロニ
150〜200g
牛乳
400cc
とろけるチーズ
2枚〜お好みで
このレシピの生い立ち
お湯を沸かして、マカロニを茹でる時間を省けるのと、鍋は1つでOKというのが簡単で時短で良いかなぁと思って作ってみました
1.
一口大に切った豚バラ肉に胡椒。玉ねぎはスライス。白菜は、芯の部分だけを繊維にそって1センチ幅に切る。きのこも一口大に切る
2.
肉と玉ねぎを炒める
3.
白菜ときのこを炒める
4.
水を入れ、5分程煮る
5.
クリームシチュー系のルーを入れ、牛乳を加える
6.
マカロニを加え、ゆで時間表示より短く、歯ごたえがある硬さまで煮る(この時は6分程)
7.
耐熱容器に入れてチーズをのせる
8.
200℃で10分焼く
https://cookpad.com/recipe/5477344
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.