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低糖質なチーズ入り餃子
by ゆるりー
高タンパクなチーズを加えます。 ダイエット中でも食べられるおつまみ。
コツ、ポイント
片面を焼いて、蓋をしてもいいですが 両面焼くとカリッとなり、 満足感が高くなります。
材料
(2,3)
豚ひき肉
100g
とろけるチーズ
30g
ねぎ(みじん切り)
1/4本
しょうが(みじん切り)
大さじ1
餃子の皮
30枚
めんつゆ
大さじ2
ごま油(焼き用)
大さじ1
お好みで しそ
2枚
このレシピの生い立ち
普通の餃子に、低GI値のチーズを加えてみました。キャベツより、ネギとめんつゆが合う感じです!
1.
挽肉、ねぎみじん、しょうが(しそみじん切りも)をボールに入れ、めんつゆを加えてよく混ぜる。
2.
皮に包むとき、チーズも入れて、包む。 ごま油で焼く(中火で両面2分ずつ。
https://cookpad.com/recipe/5477474
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