1.
ひじきはたっぷりの水でもどして水洗いをしてザルにあげておく。豚肉は1口サイズ、がぼちゃは食べやすい大きさにきる
2.
梅ぼしは種を取り梅ぼしの肉をたたき、のばしておく。のばした梅ぼしに*を入れ合わせておく
3.
なべにごま油、サラダ油を入れ、豚肉をパラパラになるようにいため、次にかぼちゃをいため、軽くひじきもいためたら、*を入れる かぼちゃが、やわらかくなるまで弱火で煮る。
https://cookpad.com/recipe/54775
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.