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ヘルシー☆エリンギのピザ風パン粉焼き!
by TOMYNEW
お酒のつまみにとっても美味しい! ノンオイル+きのこで気になるカロリーも低めに抑えたパン粉焼きです!
コツ、ポイント
チーズの量はお好みでどうぞ~。パン粉が乗るのであまり多くしないほうが美味しいと思います。 オーブンの時間を短縮したい方はあらかじめエリンギをフライパンで焼いて火を通しておくと10分ほど短縮できます。
材料
(1人分)
エリンギ
1本
パプリカ
半分
シュレッドチーズ
お好みで
ピザソース
大さじ1
パン粉
具が隠れるくらい
バジル
適量
粉チーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
白ワイン
大さじ1
このレシピの生い立ち
ワインのつまみになるものが欲しくて、冷蔵庫にあるものでピザを作ろうと思ったのですがカロリーが高いのでパン粉焼きにしてみました。
1.
エリンギ、パプリカはスライスして耐熱容器にいれる。
2.
白ワイン、塩コショウを振り、ピザソースを塗ってシュレッドチーズをのせる。 その上からパン粉とバジルと粉チーズを混ぜたものを隠れる位のせる。
3.
オーブントースターで20分、途中で焦げそうだったらアルミホイルをかぶせる。
4.
焼きあがったら完成~(*´艸`)
https://cookpad.com/recipe/547780
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