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簡単☆フライパンでほったらかし鶏ハム☆
by 39こんまり
下味をしっかりつけて寝かせてあるので、おかずにもお酒のおつまみにも✨辛いのがお好きな場合は鷹の爪やタレに豆板醤を✨
コツ、ポイント
ほったらかしなので、コツもポイントもないのですが(笑) 最後の盛りつけでオシャレにもなります♪ ちょっとしたお・モ・テ・な・しにも✨
材料
(2人分)
鶏むね肉
1枚
塩こしょう
少々
(☆)白だし
大さじ2
(☆)ごま油
大さじ1強
(☆)チューブしょうが
2センチくらい
(☆)チューブにんにく
2センチくらい
盛りつけ用の野菜
適量
このレシピの生い立ち
とにかく時間がないので(笑)フライパンでのほったらかしレシピです。 焼かずにカロリーoff☆実はちょこっとダイエットも意識(笑)。野菜と一緒に食べればバランスも◎。
1.
鶏肉(むね肉)をフォークで何ヶ所かつついて味が染みるようにします。
2.
穴をあけた鶏肉に塩こしょうを塗り込みます。
3.
その鶏肉をジップロックに入れて、その中に調味料(☆)入れて揉みこみます。そのまま冷蔵庫へ。(半日もしくはひと晩漬け込み)
4.
フライパンにお湯を沸かします。
5.
沸騰したお湯の中に、ジップロックごと鶏肉を入れて火を止めます。ふたをして30分〜1時間ほったらかしにします。
6.
あら熱を取った鶏肉をジップロックから出して切り、盛りつけます。出来上がり✨
https://cookpad.com/recipe/5477895
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