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お弁当に♬黒ゴマとチーズの卵焼き
by かなちゅ
黒胡麻とチーズをたっぷり入れた、栄養満点の卵焼きです♬黒胡麻のプチプチした触感がGOOD♡お弁当にもどうぞ♬
コツ、ポイント
☆今回はキャンディーチーズを使用しましたが、スライスチーズやピザ用チーズでもOKです♬ ☆火は必ず弱火で!焦げないように気をつけてくださいね。
材料
卵
2個
黒胡麻
大1
チーズ
5個
★だし汁
大1
★砂糖
小1
★塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
お弁当に卵焼きを入れるので、飽きがこないように色々な具を入れて楽しんでいます(^^)v
1.
材料の用意♬ だし汁は、お水大1に対して、だしの素小1弱です。チーズは細かく切る。
2.
ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油ひいて、②を1/4ほど流し込み、くるくると巻いていく。(先にチーズを多めに流し込んでおくと、後が巻きやすいです)
4.
何度か繰り返すとこのような感じになります。
5.
焼けたら荒熱を取り、切り分ける。
https://cookpad.com/recipe/547873
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